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ケールとオレンジの爽やかチョップドサラダ

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使用する部位
おすすめシーン
★ちょこっと箸休め★
調理時間
5分
Yoko Kobayashi
味見しながら目分量で作っても、美味しく仕上がる簡単なサラダです。ポイントは食材の大きさを揃えること。スプーンで食べるサラダなので、パクパクと食べられます。グリルしたスペアリブやローストポークなどのジューシーな豚肉料理にぴったりな、オレンジの酸味が爽やかな付け合わせです。
材料(すべてお好みの分量で)

・レタス

・オレンジ

・ケール

・粉チーズ

・オリーブオイル

・バルサミコ酢

・塩

全ての材料を食べやすい大きさに包丁でカットし、調味料と一緒にボールに入れさっと混ぜ合わせてください。塩は最後に味見しながら加えると味が決まりますよ。

ローストポークやきゅうりなど、お好みの食材を加えても美味しいです。